| 2009/10/05 (月)
 ２１℃/１５℃ 午後から仕事。ちょとだけ畑仕事。
●チャイブ・パセリ・イタリアンパセリ収穫
（写真①）（写真②）
▲ほうれん草（アトラス）移植（１０日目）（９/２５播種→１０/５移植）
前回は１５日目で移植。本葉が少し出てきたあたり。
今回は１０日目で移植。まだ双葉のみ。
発芽４～５株したものを選んで播種。
残りはもう少ししてから移植することに。
▲大根間引き
▲ブロッコリー・メキャベツ・白菜虫取り
◆ホーム玉ねぎ肥大してきている（何センチだろう）
◆わき芽を挿し木した大トマトが赤くなってきた。
◆鷹の爪の１/３ぐらいが赤くなって来た。
（写真③）
○ミートボール サツマイモ入り
《豚ひき肉 玉ねぎ サツマイモ 塩 コショウ 酒 卵 片栗粉》
《肉汁 ニンニク トマト トマトケチャップ ソース ブイヨン 酒 パセリ》
肉団子の種を丸めてラップをしてレンジでチンする。
その時にでた肉汁と上記材料を煮立てて、肉団子をからめる。最後にパセリを散らす
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(1) 移植した後、野菜残渣を積んでいたいたところの土をマルチしてみました。
まだ土が出来ていないところなのでマルチしてみたけれど、
もう少し後のほうがよかったかな。
(2) 直根性の根っこなので、痛めないように気をつけて移植。
(3) お肉がちょっと足りなかったので、残っていたサツマイモを入れてみました。
パセリ大好きなので、もっとかけても良かったかなσ(^○^)
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