2009/10/03 (土)
24℃/18℃ 午前中仕事。午後から懇談会。
今日は大事な懇談会があって、それに向けて色々準備をしてきたので、 無事に終わってほっとしました。 予想以上に内容の濃い懇談会で、今後が楽しみ!
(写真A) ○チキンライスのトマトソースがけ 目玉焼き添え 《チキンライス:鶏むね肉 玉ねぎ ニンジン ピーマン バター ケチャップ 塩 コショウ ブイヨン》
《トマトソース:豚引き肉 にんにく 玉ねぎ ズッキーニ(緑黄)トマト ケチャップ ブイヨン 塩 コショウ ハッシュドビーフの元少々 ソース》
ソースをかけるので、チキンライスは薄味にしました。
○ゴーヤサラダ 《ゴーヤ ミョウガ シーチキン》
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(1) 昨日撮ったほうれん草
(左)ほうれん草(アトラス)(9/3播種→9/17移植) 移植栽培 5株間引きなしで試験栽培中
(右)ほうれん草(アトラス)(9/3播種) 発芽が悪く所々葉抜け状態。間引きしなくて良いけど・・。 そろそろ収穫できそう。
(2) 時間がなくなって、娘が作ってくれました。 慌てていたので、どんな味だったかな・・
いつも手伝ってくれて、ありがとうm(_ _)m
(3) ヨーグルトの水切り(クックパッド参照)
ヨーグルトのパックの底に穴を開けて、逆さまに!
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