２１℃/１６℃　仕事休み。

今日は雨。傘をさしながら少しだけ草取り。


（写真�@）
●●温州みかん初収穫

▲玉ねぎ・長ネギ間引き


（写真�A）
○アジの味噌煮
《アジの切り身　だし汁　酒　味噌　砂糖　梅干　しょう油》

○ハッシュドポテト
《ジャガイモ　玉ねぎ　チーズ　小麦粉　牛乳　塩　コショウ　パセリ》

○冬瓜スープ（手羽元入り）
《冬瓜　玉ねぎ　手羽元　パセリ　ブイヨン　塩　コショウ》

(1) 意外と甘かった。ホッ^＾ 緊張した〜♪ (2) 大きいアジだったので、味噌煮に。 息子のリクエスト。 (3) 冬瓜スープは、くせがなくて、ちょっとトロトロになったところが美味しいです。 残ったスープに、さらに冬瓜・玉ねぎ・にんにく・ローリエ・ショウガ・ジャガイモを追加して、 冬瓜カレーにリベンジしました。