無題
2009/09/13 (日)

hare.gif 26/16℃ 今日も過ごしやすい一日。夕方まで畑仕事。


●中トマト・きゅうり・ししとう・甘とう・ツルムラサキ・バジル・ステビア収穫


●●枝豆(黒大豆)(播種5/24マルチあり)全て収穫
A〜E収量調査する。

大豆のあとの大根播種の為と、隣に播種した大根(9/3播種)が徒長してる為(日陰になっている)、
枝豆全て収穫した。

収量調査結果は、のちほどアップします。


(写真@)
◆宇宙芋(むかご)が大きくなってきた。
直径は2センチ以上のものもあり、数も沢山あって楽しみ♪


(写真A)
○そぼろ丼
《肉そぼろ(豚挽き肉 しょうゆ 砂糖 酒 だし汁)卵 キャベツ モロッコインゲン 紅しょうが》

おぼちゃまくんが作ってくれた卵そぼろが、細かくてきれいに出来ました。


(写真B)
○はらこ飯 
《 生さけ3切れ(しょう油大1 みりん大1 水大3) 
米3合(鮭の煮汁大1 しょう油大2 みりん大2) はらこ(いくらしょう油漬け)》

鮭を一口大に切って2〜3分煮る。
お米に調味料と水を入れ、鮭も入れて炊く。

鮭を取出し混ぜ、鮭を戻す。
茶碗にご飯をよそって、最後にはらこ(いくら)をのせる。

○ズッキーニのチーズ焼き 
○焼きなす
○モロッコインゲンのきんぴら

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木いちごの家庭菜園作業メモ
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