２７℃/２２℃　　午前用事で築館へ。　午後から仕事。


●ししとう・甘とう・ピーマン・青とう・なす収穫　


（写真�@）
●●ベビーリーフ（プランター　播種７/２６)初収穫

いつの間にか、収穫できるほど大きくなっていた。
ここに来て成長著しい。


（写真�A）
○ポトフ
玉ねぎ　ニンジン　じゃがいも（とうや）ベーコン　ウィンナー　ローリエ　ブイヨン　塩　コショウ》

職場の友人に「とうやは煮崩れがなくて美味しいよ！」と教えてもらったので、
ポトフに使ってみたけれど・・

その通ーりσ(゜ー^*)

煮込んでも崩れが少なくて、
味がしみ込んで美味しーーい＼（＾○＾）／

（とうやは生協の個配で購入したもの。今度植えてみたい！）


（写真�A）
○豆ごはん
《ドン菓子（ポン菓子）お米　昆布　酒　薄口しょう油　塩》

豆（ポン菓子）を入れてt炊くだけで、美味しい豆ごはんが出来た。

我が家はみんな『豆』が大好きσ(^○^)


（写真�A）
○揚げ大豆チップ　ベビーリーフサラダ
《べビーリーフ　きゅうり　トマト（アイコ黄赤）　ハム　揚げ大豆チップ　》

○揚げ大豆チップ　
《大豆（水に８時間ぐらい浸しておいたもの）　片栗粉　塩　コショウ》

揚げ大豆（大豆に片栗粉をつけて揚げたもの）をみじん切りし、塩コショウで味をつけただけ。
揚げ大豆レシピを考えていて、思いついたもの。美味しくて止まらなくなる(o^ ^o) /


（写真�B）
厚揚げ・ちくわゴーヤチャンプル
《厚揚げ　ちくわ　ゴーヤ　豚ひき　しょう油　酒　みりん　出汁》

ゴーヤ嫌いの子どもたちに食べてもらいたくて作ったもの。
ゴーヤの下処理（うす切りにしたゴーヤを塩もみにし、さっと茹で水に浸けておく）もしたけれど・・

「やっぱ無理だわ・・」娘（ _ _ ）..........o

残念...。次回こそはきっと・・・・（＞人＜*）