2009/08/21 (金)
27℃/22℃ 時々雨。 午後から仙台。
●つるむらさき・きゅうり・ゴーヤ・バジル収穫 ●●米ナス(定植 5/24)初収穫
(写真@) ●●ひらさやいんげん(播種5/1 定植 / )初収穫 待ちに待ったインゲン。10本ぐらい収穫。
▲きゅうりのつる整枝 伸びるのが早い!
△大根・カブの種購入
ごぼうの葉っぱがかなり茂っている。 収穫はいつだろう。そろそろかな?
写真A) ○マーボーナス(野菜たっぷり) 《ナス・ピーマン・パプリカ・ひらさやいんげん・しょうが・ひき肉・豆板醤・砂糖 オイスターソース・酒・味噌・しょう油・中華だし・片栗粉》
(写真B) ○野菜のポタージュ 《カボチャ 玉ねぎ ニンジン キャベツ ブイヨン 牛乳 塩 コショウ》
ポタージュは色々な野菜が自由に入れられるので大好き。 今回はカボチャがメインのポタージュ。 生クリームは、カロリーダウンのために入れなかった。
夕食はスープにして・・と言うリクエストが家族からあって、 最近時間があればスープを作るようにしている。
野菜を沢山食べてもらえるので、健康のためにも良いと思う\(^▽^)/
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