2009/07/14 (火)
28℃/19℃ お天気なのに、朝から一日仕事。
●中トマト・大トマト・もろQ・ブロッコリー・ステビア収穫
ステビアはたまたま知り合いの方から沢山頂いて、今年は我が家のものと合わせて6株植えている。 狭い畑で6株は多すぎだけど、堆肥にするために今年は多めに植えた。
半分はプランターなので路地に比べると収量は少ないと思うけど。
きんぴらや煮物にステビアを入れて砂糖代わりに利用する。 乾燥させた方が甘いかもしれないが、忙しい我が家では採ってきてすぐ生で利用している。 生でも甘いので、入れすぎ注意。
●ホームセンターで、アスパラブロッコリー2株・パセリ1株・イタリアンパセリ1株・スープセロリ1株購入
ブロッコリーは、アスパラブロッコリー(茎ブロッコリー)が収穫しやすくて便利。 今植えて、9〜10月に収穫らしい。 2株もあれば我が家では充分。
パセリ・イタリアンパセリ・スープセロリは、我が家の定番香味野菜。 今年2年目でトウが立ったため購入。 種をこぼしているので、後で芽が出ると思うが・・今使いたいので。
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