３０℃/２２℃　午後仕事　畑仕事はお休み　今日も暑い。

●大根・中トマト・長ネギ・ベリー類収穫
畑を見回っていたら、しおれた大根１本発見。急いで抜いてみたら縦に裂け目が入り、途中で腐っていた。ショック！！

明らかに収穫遅れ。大根の事をすっかり忘れていた。
隣の大根を１本抜いてみたら、やっぱり裂け目あり。ただ腐れはないため、裂け目を切り取って料理に使う。

味噌炒め〜大根・玉ねぎ・豚ももの細切りを炒め、砂糖・酒・出汁・味噌・めんつゆ少々・最後に大根葉を入れて完成。時間がなかったので、細切りでスピードクッキング。

大根と言えば、冷凍してあった「大根おろし」を食べてみた。少し水っぽかったけど美味しい。次回はもう少し汁を切って冷凍してみよっ！

大根おろし・山椒・塩を混ぜた物を焼肉の薬味として使う。我が家の定番。

冷凍の「塩もみキャベツ」も美味しかった。こっちも色々使えそう。

ニンジン、土の中を探って大きさを調べてみた。直径５〜６センチはありそう。成長している。
マルチのじゃがいも（きたあかり）葉っぱの枯れが進み倒れてきた。マルチなしの方はまだ。