今日の一杯は「手取川　吟白寿」です。

手取川っていうお酒があるんですがその「にごり酒」みたいですね。
なんでも大吟醸を絞ったときにでるオリが入っているんだそうです。
あと酵母が生きてるので微発泡なのだとか。

まぁまだ飲んでないのでよくわかりません。
飲んだら「こまけぇことはいいんだよ！」状態になってしまうので。


手取川　吟醸おり酒　銀白寿　株式会社吉田酒造店