昨日と打って変わった暑さ！でもカラリとしている。

伸びすぎてもう花盛りの菜花、ホウレンソウ、小松菜を全部抜く。
ここには２番コーン、３番コーンを作る予定。
１畝２本を３畝作ろう。２番は昨日の夜に”e種や”さんにシグナルメロンと一緒に注文した薄いクリーム色で甘〜い「バニラッシュ」。３番は柔らかくて甘い「未来」コーン。
コーン予定地なので肥料を奢った。堆肥も８m３畝にネコ車１５台、苦土石灰と蛎殻の半割、１２等割化成、鶏糞１５�sほど。
耕耘して溝を３本切ってそこに菜花などの残滓を全部入れて、上からまた堆肥を溝当て手箕２杯撒いた。
一雨あったらマルチを張っておく。
３番コーンは６月に蒔く。その各ホール毎に「あおばた豆」を同居させる。この豆ってほ〜んとうに美味しいのだ！
ずっと枝豆には今流行の”茶豆”を作っていたけど、この「晩成青豆」食べたら止まらないのよ。
去年は「もうだめかな〜」と思うほどヨトウムシに食い荒らされて捨てる寸前だったがタイムリーにもＴＶで虫食いだらけの青豆を収獲して「おいしー！」と食べているのを見て慌ててワタシも採り入れた。
夜に一人でコタツに入ってひたすら茹でた青豆の実をはじいた。
面倒だけれど薄皮も取った。
ジップに３個ほど冷凍保存してカレーやシチューに入れたり、ジャガイモスープに入れてミキサーで混ぜてスープにした。これ、絶品！
塩茹でにしてビールの”つまみ”に出したら、ダンナは一言もしゃべらずにただ黙々と食べていましたっけ。
ただヨトウムシだけはしっかり退治しなければ！

ジャガイモ「さやか」がただの一個も芽を出さない！
諦めて今日はウチの食べ残りの芽が出たのを切り分けて植えた。収獲出来ればチョー晩成になって、たぶん８月終わり頃に採れるでしょう。採れればね−〜〜〜(^^ゞ



(1) 菜花類を総括して２番、３番コーン畑予定。 (2) (3)