明け方から強い風が吹きまくっている。風向きは北風ではないんで”那須颪・木枯らし一号”では無いけれど、とても畑仕事出来る日ではない。
朝一で玉葱マルチの様子を見に行ったがなんとか無事だった！
ヨカッターヾ(＾v＾)k
もうすぐ植える予定の空豆本畑も無事。
ヨカッターw(^O^)

本当は今日はエンドウ豆類を撒きたかったんだが、この風では吹き飛んでしまいそう・・・

この所餃子にハマッテいる。
家で作っている野菜を総出で餃子の具を作っている。
皮は以前は一枚ずつ手で伸ばしたがこの頃は市販の皮で包んでいる。
この頃の市販の皮は餅粉が入っていてとても美味しいのだ。
今日は具に里芋、水煮タケノコ、レンコンを入れて見た。
水煮タケノコはこれでお終い、レンコンはもちろん市販品。
週に2回くらいは昼か夜に餃子を焼く。具が残れば翌日にワンタンにし、皮が残ればスープの具にする。
肉は最小限なので多分ヘルシーでしょう。焼き上がると皮を通して中は緑色(^_^)/~

おかげで畑のキャベツは後２個。食べ尽くさないうちに次のキャベツ・ミサキが出来るのを待つばかり・・・
少し丸まって来ているのでもうすぐ出来るかもね。
ただ生食用のキャベツなので半分は白菜の茎の方を混ぜて甘みを出そう。

予報では明日は風は止むけれど冷え込みがキツくなって霜が降りるかもです。
明日こそエンドウ、スナック、グリンピースを蒔かねば。
出来れば知多早生を植えたい。

(1) みさきキャベツ。 少し結球しかけている(*^_^*) (2) 知多早生３号の苗。 もうそろそろ植え頃ですね。 (3) 晩生の玉葱、ラッキー。 あと５日くらいか・・・？