さぶ〜ぃ朝。
雨の予報があるのですぐに畑に出てサトイモを掘り始める。
メインは「サトイモ太郎」。
とても良い品種だ。
第一に親子共に食べられる(^o^)
次ぎに脇芽が出にくいので、株間を詰めて作れる。普通のサトイモの２／３くらいの間かな？
脇芽が出ても刃物で切らなくとも、簡単に取れるので、芋に傷が付かず、保存し易い。何より味が良い。
加納さんちの「赤芽芋」は植え付けが少し遅れて、育ち損ねが多い。ひょろひょろの芋が大分出来てしまった。
マルチを掛けたのだが、初夏の日照不足が響いた様だ。
佐賀の特許品種だった「福頭」。今は特許期間が終了している。
この芋は４年前の暮れに偶然町内のスーパーで見つけた。
ポイントカードが出たので２個買ってきて食べたところ、とても美味しかったので、種用に３個買って保存し、次の年に芽出汁をして植えた。
５株出来た親芋は美味しくて、子と孫を種にしようと分けたのに、留守中にばあちゃんがぜーんぶ混ぜちゃった！
病気になるほどがっかりしたが、しょげかえったばあちゃんを責めるわけにも行かず、諦めてみんな食べてしまった。
次の年は、もう売っていなかったので、春先にネットで必死に探してやっと一箱送ってもらい、種用を確保。
もちろん、２／３は食べたけど・・・美味しかったね〜。
と、言うわけで、今年は満を持しての「福頭」。
でも、食用にきれいに作られた親芋なので、余り発芽せず、かろうじて４株が育った。
親芋は大きいが、小芋は「赤芽」と同じに生育不良のものが多かった。一寸がっかり・・・
今年こそ大事に保管しなければ！

夢中で掘っている内に小雨模様。でも最後まで頑張って全部掘った。
茎を切ってとりあえずビニールハウスにいれた。

掘りながら芋の茎をきれいに取るため、包丁を持参した。
もちろん古い物。
でも夢中になって掘っていると、つい見失ってしまう。
「あれ？ないよ・・・」
レーキをあちこちに突き刺すが手応えなし。
「どうしよう・・・困ったな」
で、畑に常備の果物ナイフを持ってきて、埋まったと思われる場所を突き差し始めた。
（あ、これって昔、コンバットで見たな。ほら、埋めた地雷を探すところ・・・）
そうなるともう気分はサンダース軍曹だ。
誰も見ていないのに、いや、いないので果物ナイフを順手にもってぐっと土の中に差し込む。
カチッと手応え。掘ってみると小石。
「チェッ、石かよ」と、またその隣にナイフを差し込む。
２尺四方くらいを探ったところで視線の端になんか光る物が・・・
ハッ、なんと一輪車の下に包丁があるではないか！
「あ〜・・・」我に返ってサトイモ掘りに戻る。
を繰り返すこと３回。
で、里芋掘りは終わったが、包丁はついに土の中に消えてしまった。
こんな風にして、毎年古い包丁が畑に消えていくのだ。
春、耕耘すると、刃先だけになったカマや包丁、ナイフなどがぼろぼろになって出てくるのよ。
ま、鉄分補給になっているのかもね。

家に帰ったらもう１時半！お腹ペコペコで座ったら立てないよ。二人ともお昼は済ませている。
で、私はまた”ぶなさん”のパンの御世話になる。
そこへばあちゃん現る。黙って指３本。
「昼、ご飯少しだったんだよね」とのたまう。「３枚でいいや」
と言うわけで、また半分は持って行かれてしまった。
覗いたら自分の部屋でテレビ見ながら「ほうれん草のゴマ和え」を乗せて美味そうに食べていた。
「ゴマ和え、ちょーだい〜！」「これで終わりだ！」
親子の縁もこれっきりかっ(｀_´)

(1) サカタの「サトイモ太郎」 言うこと無しの品種です。 株間はこんなんでＯＫ！ (2) 加納さんから譲ってもらった「赤芽芋」 育ち損ねが結構あった。な〜んで？ (3) やっと手に入れた「福頭」 佐賀県の特産品。 八頭の突然変異種で親子とも食べられるよ！