2008/11/02 (日)
陸稲の脱穀を行った。 まあ、2升くらいは何とかなりそうだ。 とりあえず精米はもう少し後にしよう。
栗林の中にキノコが出ていた。 キノコに関しては全くの素人。 食べられるのかな???? そんなとき、隣の畑に人がキノコを持ってきてくれた。 なんと、そのキノコは栗林の中のものと同じだ。 聞けば、種類は「モタセ」と言うらしい。 もちろん方言で「ナラタケ」のことだそうだ。 早速、自家製のうどんを粉挽きから始めて作った。 結構忙しかった。
結果は、結構旨かった。 ほとんど、キノコ汁に近い具だくさんだ。
明朝、生きていたら毒キノコではなかったことがわかる。 ちょっと心配。
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