竹炭の出炭
2007/02/17 (土)

先週、焼いておいた竹炭を取り出した。
仕上がりは、今までにない良い炭が出来ていた。
両手に持って叩くと、澄み切った金属音がしてきます。
火をつけても煙が全く出てきません。
これで、今シーズンの炭焼きは終了した。

フキノトウの収穫がいつもよりも早く最盛期。
やはり今年は暖冬だ。

支柱とダンポールをまとめておいた。
これで取り出しと管理がやりやすくなった。



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重鎮の休日農作業日誌
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