今シーズン最初の炭焼きだ。今年は自然(じねん)になるのに時間が掛かった。おかげで、20時まで粘ったが終了せず。釜を密閉して引き上げてきた。明日、朝から再開予定。自然に時間が掛かったのは、薪の乾燥不足かも知れない。次回は竹炭の予定だ。