炭焼き
2007/01/27 (土)

今シーズン最初の炭焼きだ。
今年は自然(じねん)になるのに時間が掛かった。
おかげで、20時まで粘ったが終了せず。
釜を密閉して引き上げてきた。
明日、朝から再開予定。

自然に時間が掛かったのは、薪の乾燥不足かも知れない。
次回は竹炭の予定だ。


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重鎮の休日農作業日誌
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