アピオス(ホドイモ)の種を、知人を通じて確保しました。これは健康食品で、糖尿、高血圧、便秘に効果があるとか。電子レンジで150秒でOK。フライパンで炒ってもすぐに柔らかくなります。何とも言えない甘さがあるので、どんどん食べられます。今年はアピオスをいっぱい作るぞ。温室に棚を作り、セルトレイに土を入れてみました。実際の播種はもう少ししてから、トマトから始めます。