出炭
2006/01/22 (日)

昨日焼いた竹炭を取り出した。
いつもの通り緊張します。
窯の温度が下がっていないで、開けた途端に再着火があります。
それに何よりも炭の出来具合が一番気になります。

結果はご覧の通り立派な竹炭が出来上がりました。
今回は途中で窯の中に空気を入れて温度を上げたためか、白炭に近いものが混じっていました。
それにしても取り出すときの金属的な「キン!キン!」と言う響きは良いもんです。

ナラの木の切り株をチェーンソウで切って、簡単な腰掛けを作りました。
日向ぼっこに最適(^_^)v

再来週はナラの木の炭焼き予定です。





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重鎮の休日農作業日誌
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