新しい包丁が届いたので、とりあえずトマトを切った。力をまったく入れなくても、ス〜〜〜っと切れる!手持ちの包丁2本もそれなりの値段がしたので最初はこんな切れ味だったんだろうなぁ。と言うことで、2本はプロに研ぎに出すことにした。