2014/03/20 (木)
雨。 AM7時50分現在、10.3℃。
今朝は雨だったので外での作業はせず、ベランダの菊の摘芯をした。 続いて、明日から田舎に帰る予定なので荷造りをする。 昨年採取の菊の種が出て来たが今年の種が十分にあるので田舎に持ち帰り菜園にばら蒔くことにする。 一昨年植える花夢さんに頂いた種の残りがまだあるが勿体ないので、どうしようか迷い中。
写真は毎日愛読している某ブログで紹介されていた『ムッキーちゃん』です。 八朔の皮が簡単に剥けると言うので買ってみました。 うちの田舎はみかん農家なので、よくみかんを貰って帰って来るのですが八朔等の皮の厚い物は面倒なので余り食べませんでしたが、 これなら簡単に剥けます。
23時50分現在、8.6℃。(ベランダの日陰の温度計) 今日の最高気温、12.8℃、最低気温、8.6℃。
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(1) ムッキーちゃん。
(2) 白のパーツの尖った部分で八朔の皮に切れ込みを入れてから剥きます。
(3) 黄色のパーツの上を八朔の房を滑らせると、上の房の様に切れ目が入ります。 小さな房でも百発百中で切れ目が入りました。
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