12/28に積込みを開始し、1/12菜園残渣も入れて積込みを終了していた落ち葉堆肥の1回目の切り返しをした。今回も少しばかり湿潤気味だったので新しい落ち葉を混ぜ込みながら5層に分け、腐食促進のための窒素成分として硫安を使って積み戻し。次回の切り返しは来月はじめにあまり遅れないようにやるとしよう・・・<写真>1.落ち葉堆肥の切返し:1回目、新しい落ち葉を少しばかり混ぜ入れ