今日の誕生日の花はゲンノショウコ（フウロソウ科）
花言葉は心の強さ。
今日はカイワレ大根の日。
８を横にして下に１を書くとカイワレ大根の芽を想起させることから、日本カイワレ協会が昭和６１年９月の会合で制定しました。
無農薬の健康野菜であるカイワレ大根に最も親しんでもらうことを目的にしています。