ラッキョウ初収穫
2008/08/04 (月)

hare.gif 植えた部分の約半分を末っ子に掘ってもらう。
残りは来年用にまた植え替える予定だ。
根や茎などを取り除き、きれいにしてから量ってみたら約500gあった。
まずは下漬け(塩漬け10%?以上)をした。

一昨年本州から送ってもらったのが、何倍にも増えた。
この調子でニンニクも増やしていこう。

 
花ときどき野菜 by kazunoko
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