私のお気に入り品種は断然「千果」
これ、知り合いの農家が作るとすごく美味しい。
私はまだ育て方が下手なので、ビニールハウス栽培何年目かの夏に一度だけすごく良く出来た。
あの味が忘れられなくて、今年もまだハウスは立てられないけど、簡易の囲いを作って何本かは育てたい。
幸い、種交換をしてくださる相手が見つかり、こっちからはギョウジャニンニクの球根を送る。
これ、ウチの庭でこぼれ種から増えたもの。
でも、元々は山菜採りに行って、はからずも根の部分まで取れてしまったものを植えたのだから、
ちょっと後ろめたい過去がある。