曇りのち☂
朝の気温　−５度

気温が下がってニシン漬けの季節になりました。もう出来上がっていただいております。

材料は身欠きニシン、ダイコン、ニンジン、キャベツ、ハクサイ、生生姜、麹です。

(1) ニシン漬け (2) (3)