曇りのち晴れ 風が冷たい朝の気温 −1度 薄っすらと雪古土発酵 朝37度 湯たんぽ取り換え 夕40度 取り換えない白い菌糸が全体に回っている。これって完成か?悪臭はしないと言うか匂いはない。毎日湯たんぽの当るところを変えている。温度はあるが、湯たんぽから離れた所は低温である。