現代農業・サワラしゃぶしゃぶ
2009/01/20 (火)
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(1) 新刊現代農業
目次やさっと中身を見ては時々買うのですが
今回は直売所の話。
いろいろ変わった品種のことや直売の方法など
気になる記事が豊富で買った。
(2) 昨日はサワラのしゃぶしゃぶ(*^_^*)
腹身は脂があって美味しかった。
けど、しゃぶしゃぶにすると脂も
さっぱりと食べられます。
この煮汁で煮る白菜がまた美味しい!!
(3) ひび割れ打木源助
収穫してポンと置いただけで
ひび割れちゃった。
けど、長さは無いけど良く太りましたね(^_-)-☆
チャーミーの無農薬野菜と小さなブルーベリー畑
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