2009/01/04 (日)
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(1) スーパーで見つけた中の皮が黒い落花生!! 種屋のカタログでもみたことあるけど、 実物は初めて食べます。皮にアントシアニンがあるらしいですが、 中は小さめの粒。 黒い皮も一緒に食べましたが、あまり渋みも無く まあまあでしたね。 けど、作るのはどうかな〜〜〜〜。 今年は実家の畑で落花生を作ってもらうことになりそうです。 実家の畑は川原端にあるので砂地に近い土質なので、 千葉産の落花生に近づけるかも!!! 去年父が作ってたくさん収穫していたので、今年は苗を持っていくから ヨロシクネと年頭に行ったときにお願いしてきました。
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