2008/09/02 (火)
夕べは突然のニュースにびっくり!!! 福田総理辞任。 誰がやってもこの世の中変わらない気も。 一人一人の気持ちしだいじゃないかなという気もする。 けど、新しい総理が決まったら今度こそはと期待する。
◆播種 九条ネギ・サラダゴボウ
だめもとで古種の九条ネギを蒔く。ネギの種は古いとだめらしいが、端っこの場所に少し蒔く。 キャベツの植え付け予定場所が草だらけ。 早めに準備すると草が先に伸びてしまい また触らないとだめ。マルチでもしておくべきかな。
昨日の朝、収穫したてのブルーベリーでジャム作り。 650gから480gほどのジャムが出来た。 品種は不明の小粒のとちょっと大粒のノビリスを混ぜて作る。 650gに対して240g(約37%)の砂糖入り。 レモン汁が無かったのでポッカレモンで代用。 30分ほど煮つめたらとろみが出てきた。 早速クレープに塗って食べてみる。 酸味、甘味の割合OK。
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(1) 粒々が残るのが好き(*^_^*)
(2) クレープに塗っていただきま〜〜す(^_-)-☆
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