セミドライトマト
2008/08/19 (火)

kumori.gif

今日はどうも雨らしい。
昨日白菜を蒔こうかと思ったけど
今日の雨が終わったら・・・ということで
また1日延びる。

昨日の晴れ間にトマトを干す。
フルーツトマトなので皮を湯むきして
種を取り、干し網で1日干す。
風もあって結構いい感じに乾く。
食べてみたらフルーツみたいな感じで
とっても甘くてお菓子みたい。

半乾きなので冷蔵保存では3日ほどらしいので
今回はオリーブオイルに漬けて保存。
ピザやパンに使えそう〜〜〜^^

◆播種
お黄にいり・きらぼし85・芽キャベツ

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チャーミーの無農薬野菜と小さなブルーベリー畑
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