2008/08/08 (金)
今朝方4時ごろ、弱い地震で目が覚めた。 夕べは途中から風が出てきたので また涼しく寝ることが出来た。 そろそろ暑さも峠を越して欲しい。 もう立秋だもんね。 夕方歩いていたら田んぼの稲の上に トンボがいっぱいいた。 季節は少し変わっているかな〜〜〜。
ミョウガが結構採れたので 半分に切って30秒ほど湯がいて 冷ましてから甘酢に漬けてみた。 湯がいたときは薄いグリーンだったが 漬けたら綺麗なピンク色に変わってきた。 お寿司などに使えるかな。
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(1) 大きいトマトは黒トマトのこぼれ種だったようだ。
(2) ミョウガの甘酢漬け
(3) 万願寺唐辛子と鯵バーグ
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