2008/01/29 (火)
今日の最高気温【4/0】
27日午後5時、困ったことを聞くことができるサイト「Yahoo知恵袋」の「豚汁ですが、 あなたはどう読みますか?」という質問が多くの人から注目を集めている。
コメントには「北海道、トン汁」「神奈川県、トン汁」「名古屋、とん汁」 「料理本でもとん汁」というように、「居住地+どう読むか」や「公式には○○」などを書く人が多く、 それらの回答では圧倒的に「トン汁派」が多い。 だが、福岡に限っていうと「ぶた汁」派が多いように、局地的には「ぶた汁」派もいるようだ。
ちなみにWikipediaでは、「NHK放送文化研究所の研究員、塩田雄大の研究によれば、 主に東日本では『とんじる』、西日本と北海道では『ぶたじる』と呼ぶ地域が多く、 全体の比率は『とんじる』と呼ぶ率が高い」とあり、 他には「豚汁」を「とんじる」と音訓の順で読むのは、重箱読みと呼ばれ、 昔からの文法上は誤りになるそうだ。
皆さんはどっち??
我が家は「とんじる」ですね。
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(1) りんご入りホットケーキ(*^_^*)
(2) 豚粕汁 ふろふき大根 玉子焼き ひじき煮
(3) 酒粕を入れた豚汁を作りました。 普通の豚汁より味にこくが出て野菜の甘みが 引き立つ味になりました。 具も大根・ごぼう・人参・ねぎ・サツマイモ・煮大豆を たっぷり。
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