とんじる・ぶたじる??
2008/01/29 (火)

kumori.gif 今日の最高気温【4/0】

27日午後5時、困ったことを聞くことができるサイト「Yahoo知恵袋」の「豚汁ですが、
あなたはどう読みますか?」という質問が多くの人から注目を集めている。

 コメントには「北海道、トン汁」「神奈川県、トン汁」「名古屋、とん汁」
「料理本でもとん汁」というように、「居住地+どう読むか」や「公式には○○」などを書く人が多く、
それらの回答では圧倒的に「トン汁派」が多い。
だが、福岡に限っていうと「ぶた汁」派が多いように、局地的には「ぶた汁」派もいるようだ。

ちなみにWikipediaでは、「NHK放送文化研究所の研究員、塩田雄大の研究によれば、
主に東日本では『とんじる』、西日本と北海道では『ぶたじる』と呼ぶ地域が多く、
全体の比率は『とんじる』と呼ぶ率が高い」とあり、
他には「豚汁」を「とんじる」と音訓の順で読むのは、重箱読みと呼ばれ、
昔からの文法上は誤りになるそうだ。

皆さんはどっち??

我が家は「とんじる」ですね。

i0 i1 i2 (1) りんご入りホットケーキ(*^_^*)
(2) 豚粕汁
ふろふき大根
玉子焼き
ひじき煮

(3) 酒粕を入れた豚汁を作りました。
普通の豚汁より味にこくが出て野菜の甘みが
引き立つ味になりました。
具も大根・ごぼう・人参・ねぎ・サツマイモ・煮大豆を
たっぷり。

 
チャーミーの無農薬野菜と小さなブルーベリー畑
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