2007/12/23 (日)
今日の最高気温【12/6】
外に出ると生温かい感じがするほど。 もう今年もあと10日足らずなのに・・・ 午前中は実家に生協の品を持って行き そのついでにクリスマスケーキも持っていく。 クリスマスケーキと言っても自家製のロールケーキ。 昨日は自分ちの分。今日はレーズンを入れた生地に イチゴをはさんで巻き込んだケーキ。
イチゴの「あまおう」を使ったが あまおうという名前の由来は あかくて、まるく、おおきく、うまいの頭文字を 取って名づけられたらしい。
午後は風も無く、心地よい天気だったので ガラス拭きや換気扇の掃除をする。
畑は夕方、鍋の材料のミズナと春菊を収穫に行くのみ。 晩生の晩輝はイマイチ結球が進んでいない感じ。 2月頃まではまだ時間があるけど 発育スピードが遅くなっている気がする。
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(1) なんとか格好になったかな〜〜〜^^ イチゴロールケーキと言えるかな。
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ケーキ用のイチゴは酸味が強いほうが美味しいらしい。 クリームやスポンジの甘さに イチゴの酸味が合うらしい。
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(3) 昼は先日貰った牡蠣で牡蠣グラタン。
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