雨の日の作業
2007/12/11 (火)

ame.gif 今日の気温:最高/最低【7/5】

一日雨で畑には昼の食材を傘を差して採りに行くだけ。。

午後にプリントゴッコで年賀状作り。
いまどきこれで作る家庭は少なくなっただろうけど
我が家は私が結婚したときに持ってきて以来
ずっとこれで年賀状を作っている。
来年はねずみ〜〜〜(^_-)-☆

i0 i1 i2 (1) 今日のお昼
ハマチ大根(ハマチは旦那の釣果を冷凍したもの)
芽が大分出たけどジャガイモでサラダ
長いもモズク和え
ブラウンえのきとミズナ煮

(2) *********************


ハマチ大根
今日のハマチはあまり脂が乗っていなかったので
しょうが汁に漬けてから片栗粉をまぶして
からっと揚げてから大根と煮る。
片栗粉で魚のぱさつきが無く、しっとり〜〜^^

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(3) ミズナとブラウンえのきのあっさり煮
 
チャーミーの無農薬野菜と小さなブルーベリー畑
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