2007/12/11 (火)
今日の気温:最高/最低【7/5】
一日雨で畑には昼の食材を傘を差して採りに行くだけ。。
午後にプリントゴッコで年賀状作り。 いまどきこれで作る家庭は少なくなっただろうけど 我が家は私が結婚したときに持ってきて以来 ずっとこれで年賀状を作っている。 来年はねずみ〜〜〜(^_-)-☆
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(1) 今日のお昼 ハマチ大根(ハマチは旦那の釣果を冷凍したもの) 芽が大分出たけどジャガイモでサラダ 長いもモズク和え ブラウンえのきとミズナ煮
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ハマチ大根 今日のハマチはあまり脂が乗っていなかったので しょうが汁に漬けてから片栗粉をまぶして からっと揚げてから大根と煮る。 片栗粉で魚のぱさつきが無く、しっとり〜〜^^
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(3) ミズナとブラウンえのきのあっさり煮
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