2007/10/03 (水)
今日の気温:最高/最低【24/18】
今日はすっきりしない天気。 けど、涼しくなって作業がしやすい日が続いているのに 何かと忙しくて外に出れず、畑はほったらかし。 朝の虫取りと収穫が精一杯だ〜〜〜。 葉物の床も作りたいのにまだ出来ず(>_<)
今朝は短時間に総太りの土寄せと追肥。 サラダ大根も土寄せと追肥。けど、コカブは 虫にやられて全滅。 同じ大根系統なのにコカブだけなんでかな〜〜〜。
先日ストチュウを作ったのでかけて回る。 野菜だよりという雑誌に載っていた作り方は 20度の焼酎200cc、酢400cc、砂糖300gを 混ぜて砂糖が溶ければOK。 500〜1000倍に薄めて葉の裏表にかけてあげると 野菜が生き生きするそうだ。
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夕方の天気を見て旦那が急に明日魚釣りに 行くと言い出す。 今度こそは青物の大物を釣ってきて〜〜〜〜。
今日の昼は初めてシュウマイを作る。 餃子はよく作るのだが・・・ けど、我が家のシュウマイはやっぱり魚が具!(^^)! 蒸すまでは結構調子よかったんだが 蒸す段階で数を多く作りすぎて蒸し器に 詰めて入れちゃったんで出来上がったら大変な事に・・ シュウマイどおしがくっついてしまった(ガ〜〜〜ン) 離そうと思ったら皮がベロベロになってしまった。 味はよかったんだけどな〜〜〜〜。 今度は2回に分けて蒸すようにと旦那に念を押されてしまった。
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(1) 今朝の収穫 ゴーヤ・赤ピーマン(実は京ミドリ) ツルムラサキ・パセリ
ゴーヤはまだ元気(#^.^#)
(2) 鯵団子の材料でシュウマイ作り(*^_^*)
(3)
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