2007/09/28 (金)
今日の気温:最高/最低【28/21】
今日はまた蒸し暑い!!! 風がなく曇っていて変な天気。
京ミドリが取りそびれてかなりたくさん赤くなってしまった。 捨てるのは勿体無い(>_<) 赤いピーマンは緑のタヌキじゃなくてピーマンより 栄養価が高いそうだし、パプリカほど甘くはないけど 意外と火を通すと食べれるものだから・・・ コンソメで団子とエリンギと煮てみた。 エリンギのシャキシャキ感と 赤ピーマンのほろ苦さが結構いい感じになった。
やけくそに蒔いた晩輝が芽が出ていた。 120日型なので発育に時間が掛かるタイプだが 去年も3月くらいまで食べていたので なんとかなるかな〜〜〜〜。 半分実験のような感じでこれがうまく行けば 来年は直播中心で白菜作りをするかも・・・ 根痛みしやすい白菜なので直播がいいと言う意見も 結構聞くしな\(~o~)/
レッドルーキーはお陰さまで今のところ順調(*^_^*) そろそろ巻きに入ってきたかなって感じ===
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(1) かなり遅い晩輝 いい加減な蒔きかた・・・間引きの必要大有り
(2) 網の中のレッドルーキー
(3) 鯵団子のコンソメ煮 ゴーヤおかか和え 長なす田楽 ツルムラサキの塩昆布和え ひじきの豆煮
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