2007/06/21 (木)
今日もまた晴れ。 天気図では梅雨前線が日本海にまで北上中。 このまま明けてしまうのか???
ジャガイモの葉は大分黄色くなってきたけど まだ全部収穫には早いので1株だけ。。。
北海道のジャガイモ畑を前にTVで見たけど 葉も茎も枯れてなくなる頃まで放っておいて 収穫するらしい。 そのほうが美味しいのだろうか? 【野菜だより】の本だったか、葉が枯れないうちに 採ったジャガイモは日持ちしないらしい。
サツマイモ3種植えてから40日くらい経つが やっと苗取りが出来そうなので、今朝100本採ってきた。 ベニアズマとパープルスイートを各50本づつ。 今日は1日そのまま置いてしおれたところを 明日水につけてシャンとなったら植え付け。 切ってすぐ植え付けはダメらしい。 1日おくと親から離れたことを自覚して いい苗になるということらしい。 サツマイモも親離れするんだ〜〜〜〜\(~o~)/
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(1) 男爵1株収穫。 昼に細切りにしてインゲンと炒めて 卵とじをして食べた。 芋のシャキシャキ感がたまらなく美味しい(^^♪
(2) タマユタカは苗きり予定はないけど 葉はちょっとほかの芋と形が違う。
(3) ベニアズマとパープルスイートの 苗取り各50本づつ。
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