2007/04/28 (土)
ハンドル名:チャーミー 日記名:チャーミーの無農薬野菜と小さなブルーベリー園 地域:滋賀県の北部の山の近く 菜園歴:10年ほどやっていても初心者みたいなもの。 畑の広さ:幅9mくらいで奥行き30m弱かな 畑の行く頻度:ほぼ毎日 年代・性別:歳はナイショ、性別は女の子 自己紹介:健康志向が強くて食べるものも、体にいいものには目がないタイプ。 ダイエット中の旦那と義父とワンコの3人と1匹の家族です。
菜園好きへ10の質問 1.野菜作りを始めたきっかけ 自分で作った野菜を食べてみたくて作り始めたら はまってしまった。。。
2.得意な野菜はありますか? サツマイモ・・・得意と言うほど手間はかけてないけど 土があっているせいか甘くて美味しいのが出来るので 毎年作ってます。
3.苦手な野菜ってありますか 葉物野菜が苦手かな。無農薬で作るのには天敵が多すぎるからね。
4.減農薬に工夫している事は? 木酢液や防虫ネットなど、虫除け対策はいろいろとやってます。 自分が食べるものだから薬は使いたくないからね。
5.今興味がある事は? 無肥料栽培や草生栽培などにとても興味持ってます。 6.菜園を始めて良かったこと、悪かったこと 良かったことは野菜がたくさん食べれるようになったこと。 悪かったことは無いかも・・・
7.菜園7つ道具はなんでしょう 一番良く使うのは鎌かな。 草マルチをすることが多いのでよく活躍してます。
8.簡単な野菜料理を一つ ジャガイモのチーズ焼き ジャガイモをレンジでチンして、そのうえにとろけるチーズを のせてオーブントースターで焼くだけ。 そのうえに乾燥バジルなどをかけるとちょっとイタリアン風に・・・
9.これだけでご飯3杯はいける!野菜料理を知っていたら教えて下さい ゴーヤのオシタシおかか和え
10.こだわりを教えて とにかく無農薬で健康的な野菜を作りたい!!
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