今日は禁酒の日

畑の作業
なし

今日も天気が良かったのでサツマイモを圧力鍋で
蒸して薄く切り、干しあみで天日干しにしています。
何日か掛かるので食べれるまでは時間が掛かるけど
甘さが増して美味しいんですよね。
これは紅乙女で作りました。紅乙女は少し水分が
多いので焼き芋にするよりいいんですよね。

畑の雪はかなり減ったけどいろんなところで被害や
死亡者が出ているようですね。
雪の多い地方の方、気をつけてね。

今日の食卓
【朝】黒米入りご飯・納豆・豆腐とあげの味噌汁
【昼】黒米入りご飯・カマスの一夜干しとおろし和え・だし巻き卵・長いもとレンコンのモズク和え・切干大根煮
【夕】黒米入りご飯・シュウマイの野菜煮・ほうれん草と人参のオシタシ