柚子ジャム
2005/11/29 (火)

ame.gif 今日はいい服の日

畑の作業
玉ねぎネキリ・・・3匹退治

昼前から北西の風が吹き出しました。台所の窓の
外に夏の日よけのすだれがまだ付けたままで
ガタガタと音をたてています。
とうとう冬型に・・・日曜日には雪が降るかもと
予報が出ています。。。
さすがに旦那も釣りは諦めているようです。

霜よけに掛けておいた寒冷紗が風にあおられて
はがれそうになっていたので直しに行きましたが
すごい風でした。

先日貰った柚子をジャムを作ってみました。
柚子を刻んで煮込むだけですが、柚子のいい香りがして
とてもいい感じにできました。
それをお湯に溶かして飲んでみましたが、それもよかったです。


今日の食卓
【朝】黒米入りご飯・納豆・豆腐と揚げとわかめの味噌汁
【昼】白菜とサワラのクリーム煮・玉ねぎとベーコン、ミズナのサラダ・長いもとモズク和え・コンニャクキンピラ
【夕】ツバス煮・ほうれん草とさつま揚げのオシタシ・白菜煮

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チャーミーの無農薬野菜と小さなブルーベリー畑
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