今日は間引きの日ほうれん草、春菊、ミズナの間引きをしました。間引きをしなくてもいいように蒔けばいいのですが、ついバラ播きをいい加減にするのでいつも間引きが大変なんです。けど、間引きしたものを食べるのはとても柔らかくて美味しいのがちょっと嬉しいのです。