今日はあかりの日・誕生花はむらさきしきぶ

畑の作業
特に無し

今日は旦那がいないのでいろいろ片付けたりしていたら
午前中ちょっとくだびれました。
掃除などをするときは誰もいないほうがやりやすいので
留守の間は掃除魔になってしまうんです。
けど、いらないものなどを整理しようと思っても
もったいないとかまた使うわと思って結局なかなか
片付けられず状態なんです。

着る物ももう秋冬物に変えて夏のいらないものや
もう着ないぞ！というものも片付けて処分しないと
増えるばかりです。
収納場所は増やさないようにしているのだけど
どうしても物が捨てられず・・・ちょっと今度は
本気で処分をしよう。

ということで旦那がいないので今日はちょっと
簡単料理になっています。
◎＝◎簡単豚丼です。◎＝◎
玉ねぎを切ってだし汁７：みりん５：醤油３の割合で
作った中に入れて煮ます。
そして火を弱めて一口大に切った豚にくを入れて
火が通ったところで火を止めます。
煮すぎると肉が硬くなるので注意です。

そしてごはんの上に盛り付けてネギや生姜を添えて
出来上がり♪
玉ねぎと豚肉の組み合わせもｇｏｏｄ！！！

(1) ★今日の食卓 ◎豚丼 ◎玉子焼きとキンピラ ◎モズクと長いも和え (2) (3)