2005/05/24 (火)
今朝もスナップとイチゴがたくさん取れました。 毎日スナップは湯がいてドレッシングやマヨネーズを つけて食べてます。
イチゴはたくさん出来たのでジャムに少しして 残りは冷凍してまたジャムに使う予定ですが うちのは品種不明で毎年なんですが、あまり香りも無く 味も薄いので来年はちょっと品種を変えようかなと 思ってます。みんなは何を作っているのかな???
赤茎ほうれん草が大きくなってきました。 (右)生の時で(左)湯がいたあとですが、どちらも きれいな色で湯がいて絞ると赤い汁が出てきます。 まるで赤紫蘇を絞った時や黒米をつけておいて出る 赤い汁と同じみたいです。 普通のほうれん草より柔らかくて美味しいです。 ちょっとはまりそう〜〜〜〜
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