2004/08/25 (水)
今日は西風が吹き、大陸の高気圧のせいで爽やかな 天気になる。台風も心配だが今週中は大丈夫かな?
白菜の双葉が出揃った。うまく天気が重なって いい具合だ。虫除けに寒冷紗を掛けて様子を見る。
毎日ピーマン、なす、トマト。そして最近2回目に 蒔いたモロッコがまた少し出来てきた。暑すぎたので もう実はならないかと思っていたが、雨がちょうど うまく降って成長を促したようだ。花もたくさん 付いて実がなるのが楽しみ。台風が来るまではもう少し 味わえるかな?
先日の鯵を自家製燻製器で燻製にした。ベーコンの 香りがして香ばしくて美味しい。お酒のつまみに ぴったりのが出来た。
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