昨日採り終わった赤タマ。はちきれているのもアリ。小さいのもアリ。中まで赤くないのもアリ。何でもアリ。スライスしていきなりドレッシングに漬けてマリネにして食べる。水に晒しすぎると硫化アリルが流れてしまうらしい。(血液サラサラの素)今日は雨で畑の作業は何も出来ず。台風の影響もなさそうだ。