今年初挑戦のニンニクが大分大きくなり
芽が出てきた。店で売られているニンニクの芽だ。
店のは太くて固いが、採れたてのせいか臭いは
かなりあったが、柔らかくて香りも調理したら
ほとんど無くてとても美味しかった。
今だけの超限定品だなと思うと余計に美味しい。
あともう少しおいて葉が黄色くなってきたら
いよいよニンニクの収穫だ。
青森の田子産のようなのができるといいけどな。
とにかく無農薬には間違いない。