初めてのゴーヤ、本日試し２本収穫してみました。

画像１　眠る娘とゴーヤ
画像２　ゴーヤ　小ぶりです。
画像３　切ってみるとこんな感じ。もう少し大きくなるまでおいても良さそう。

ゴーヤチャンプルにしておいしくいただきました。
ゴーヤは刻んだあと、塩をふっておくと少し苦味がおさえられます。
我が家ではショウガ、豚肉、豆腐、卵でチャンプル〜にします。
ごはんがすすむよ。
momo