去年の五月に漬けこんだ梅酒を少しずつ味見している。
びんが割れてしまって早く飲むことになった「冨久錦」梅酒。
あれは、ほんとにおいしかった♪←おいしすぎて、もうない＾＾；
今日は、剣菱梅酒と天盃梅酒。
はじめに飲んだ剣菱はあっさりしていてスッとのどに入る感じでおいしい。
次に飲んだ天盃がいい感じに仕上がっていて後口がほんとによい。
あーどっちもおいしくできてよかった。

あと、味見待ちは、「里の曙梅酒黒糖入り」「瑞泉梅酒」「風白馬梅酒」の三種。
どれもおいしくできてますように。（＾人＾）

お正月に親戚に飲ませてもらった「一粒の麦」という焼酎。
お正月気分も手伝ってかかなりおいしかった♪今度買ってみよう。。。

※２００７年漬けた梅酒のレシピは６月３日と６月１３日。
※２００６年は６月６日。（レシピなし種類だけ）
※２００５年は６月９日。（レシピなし）
※２００４年は６月１３日。（梅酢のみ）