□9:00〜　柏井農場

朝は冷え込んだが、昼間の日向は小春日和。
８時半前に農場に着いたが、霜柱で白い。
蚕豆、えんどう豆類を植える予定で、Ｋさんが苗を持ち込んだが、とても作業ができる状態にない。

「大根でも引いて…」と引っ張ってはみたが、凍ってて容易には抜けない。
霜が溶け始めると、今度は土がじゅるじゅる、長靴ドロドロ。
結局、各自、大根と小蕪を必要なだけ収穫してＯ梨園へ移動。
落ち葉が片づき、枝剪定が始まったらしい。剪定は素人には無理だが、切り口に農薬を塗布することはできる。
きょうはそのリハーサルみたいなもの。

作業をしながら、園主の話を聞く。
お得意さんの居酒屋チェーンのＨ忠の社長さん（？）、品種も、樹も決まっているらしく、また、通常の倍くらいで買ってくれるらしい。
「それだけに、他の樹より倍手をかけるし気も遣う。使う肥料も違うよ。
　下手なものを作ったら、もう、次から買ってくれないしね」
「指示されたところへ直接送るんだけど、能登のＫホテルだったり、宝塚だったり、すごいとこばっかりよ。
　『おいしかったよ〜』と言ってくれるまで、気が気じゃないよ〜、そりゃあ」
などと…。

(1) 溝は白く、大根も凍えてます。 右上：白髪ねぎみたいです。 右下：千葉産の韓国大根。妙な形してますな。 (2) 左上：剪定した切り口に農薬を塗る。 左下：梨果実が傷まないようにクッションを張り付けてた。 右：幟の印ちゃいます。秋に狂い咲きしたものだそうです。 　　いったん寒くなって、またぬくなって春が来たと思うたんでしょうね。 　　「この枝には、来年は花が着かん」そうです。 (3)