□10:00〜　千葉大柏の葉キャンパス
三輪先生によるキャンパス案内。

捻枝　
果樹は総花的に、横向きに伸びた枝に花が咲き実をつける。上向きに伸びた枝は強制的に捻じるように倒し横向きにする。その時、「ピキッ」という音がするまで無理やり捻じるが折ってしまわないように。樹皮に傷がついてもかまわない。

巨峰　
１枝１房、１房に３０粒。脇枝に遅れて出る二番果は落とし、枝は葉を２，３枚残して切り落とす。巻きついたつるは見つけ次第取る。

梨　
３果層に１果

キウイ　
葉果比が５：１の割合を保つように摘果。１枝は１５葉で摘心する。つまり、１枝に３果。

梅　
徒長枝は１２月に先端１／４を切る。できるだけ短果枝を確保する。短果枝に花が咲き実が成る。

◆収穫◆きゅうり、なす、バジル、青紫蘇

(1) 左上：ミラクルフルーツ 右上：アセロラ 左下：アーモンド 右下：新高 (2) 左上：巨峰。１房３５粒なんだと。 右上：栗の花。左のポチョンと出てるのが雌花で、右の穂のようなのは雄花なんだと。 匂いはこの時季漂ってくるが、花をじっくり見たのは初めてだわ。 左下：野菜の溶液栽培施設。 右下：香川県開発の毛がない緑のキウイ。 (3) えらいむつかし成り方しとんね、あんたは！