農水省調べ。
朝食を食べない人の割合は10.7％。
総人口１億2,777万人に対しての欠食数は1,367万人の割合だ。
特に20代、30代の朝食欠食率が高く、この約６割を占めている。
朝食抜きの人たちが、毎朝、朝食を食べると年間50億食となり、
１食300円で試算すると１兆５千億円の市場になるという机上の計算。
実際には、赤ん坊もいるし、朝食を摂ることで食わなくなる分があるだろうが………。
仮に、これが茶碗１杯のごはん（精米で60g）を食うとすれば、
年間30万tの消費増につながる計算だ。

農水省は、11月から米消費拡大キャンペーン「めざましごはん」を展開する。
みんな、つられて米の飯、食ってやー！